在重要會議和會談、莊重的儀式以及正式宴請等場合,男士一般以西裝為正裝。一套完整的西裝包括上衣、西褲、襯衫、領(lǐng)帶、腰帶、襪子和皮鞋。
(1)上衣:衣長剛好到臀部下緣或差不多到手自然下垂后的大拇指尖端的位置,肩寬以探出肩角2厘米左右為宜,袖長到手掌虎口處。胸圍以系上紐扣后,衣服與腹部之間可以容下一個拳頭大小為宜。
(2)西褲:褲線清晰筆直,褲腳前面蓋住鞋面中央,后至鞋跟中央。
(3)襯衫:長袖襯衫是搭配西裝的唯一選擇,顏色以白色或淡藍(lán)色為宜。襯衫領(lǐng)子要挺括;襯衫下擺要塞在褲腰內(nèi),系好領(lǐng)扣和袖口;襯衫領(lǐng)口和袖口要長于西服上裝領(lǐng)口和袖口1厘米2厘米;襯衫里面的內(nèi)衣領(lǐng)口和袖口不能外露。如果西服本身是有條紋的,應(yīng)搭配純色的襯衫,如果西服是純色,則襯衫可以帶有簡單的條紋或圖案。
(4)領(lǐng)帶:領(lǐng)帶圖案以幾何圖案或純色為宜。系領(lǐng)帶時領(lǐng)結(jié)要飽滿,與襯衫領(lǐng)口吻合要緊;領(lǐng)帶長度以系好后大箭頭垂到皮帶扣處為準(zhǔn)。
(5)腰帶:材質(zhì)以牛皮為宜,皮帶扣應(yīng)大小適中,樣式和圖案不宜太夸張。對于腰圍較大的男士,可改用吊帶將褲子固定住。
(6)襪子:襪子應(yīng)選擇深色的,切忌黑皮鞋配白襪子。襪口應(yīng)適當(dāng)高些,應(yīng)以坐下蹺起腿后不露出皮膚為準(zhǔn)。
(7)皮鞋:搭配造型簡單規(guī)整、鞋面光滑亮澤的式樣。如果是深藍(lán)色或黑色的西裝,可以配黑色皮鞋,如果是咖啡色系西裝,可以穿棕色皮鞋。壓花、拼色、蛇皮、鱷魚皮和異形皮鞋,不適于搭配正式西裝。
西裝應(yīng)在拆除袖口上的商標(biāo)之后才可以穿著。
西裝外套上的口袋只是裝飾性的,一般不裝東西。
西裝上衣里面最好不穿毛衣或毛背心,以更好體現(xiàn)西裝的層次感。
站立狀態(tài)時應(yīng)將紐扣系好。雙排扣的上衣,紐扣要全部系好;單排扣的上衣,三粒扣的以系中間一個或者上面兩個為宜,兩粒扣的應(yīng)該系上面的一個扣,單粒扣的一定要系好。
37. 正式場合女士著裝的禮儀有哪些?
在重要會議和會談、莊重的儀式以及正式宴請等場合,女士著裝應(yīng)端莊得體。
(1)上衣:上衣講究平整挺括,較少使用飾物和花邊進(jìn)行點(diǎn)綴,紐扣應(yīng)全部系上。
(2)裙子:以窄裙為主,年輕女性的裙子下擺可在膝蓋以上3厘米 6厘米,但不可太短;中老年女性的裙子應(yīng)在膝蓋以下3厘米左右。裙子里面應(yīng)穿著襯裙。真皮或仿皮的西裝套裙不宜在正式場合穿著。
(3)襯衫:以單色為最佳之選。穿著襯衫還應(yīng)注意以下事項(xiàng):襯衫的下擺應(yīng)掖入裙腰之內(nèi)而不是懸垂于外,也不要在腰間打結(jié);襯衫的紐扣除最上面一粒可以不系上,其他紐扣均應(yīng)系好;穿著西裝套裙時不要脫下上衣而直接外穿襯衫。襯衫之內(nèi)應(yīng)當(dāng)穿著內(nèi)衣但不可顯露出來。
(4)鞋襪:鞋子應(yīng)是高跟鞋或中跟鞋。襪子應(yīng)是高筒襪或連褲襪。鞋襪款式應(yīng)以簡單為主,顏色應(yīng)與西裝套裙相搭配。
著裝不要過于暴露和透明,尺寸也不要過于短小和緊身,否則會給人以不穩(wěn)重的感覺。
內(nèi)衣不能外露,更不能外穿,穿褲子和裙子時,不要明顯透出內(nèi)褲的輪廓,文胸的肩帶不能露在衣服外面。
穿裙服時著絲襪,能增強(qiáng)腿部美感。腿較粗的人適合穿深色的襪子,腿較細(xì)的人適合穿淺色的襪子。一般不要選擇鮮艷、帶有網(wǎng)格或有明顯花紋的絲襪。穿絲襪時,襪口不能露在裙子外面。
38. 宴請的基本禮儀有哪些?
(1)入座:主人或者長者主動安排眾人入座;來賓在長者或女士坐定后,方可入座;入座時,男士為身邊(尤其是右邊)的女士拉開座椅并協(xié)助其入座。
(2)座次:基本上按照以右為尊的原則,將主賓安排在主人的右側(cè),次主賓安排在主人的左側(cè)。參加人數(shù)較多的宴會,主人應(yīng)安排桌簽以供客人確認(rèn)自己的位置。
(3)體態(tài):入座后姿勢端正,腳踏在本人座位下,不蹺腿,不抖動腿腳,也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上,也不要向兩邊伸展而影響他人。
(4)交流:宴請是一種社交場合,在餐桌上要關(guān)心別人,尤其要招呼兩側(cè)的女賓;口內(nèi)有食物,應(yīng)避免說話也不要敬酒;宴會上應(yīng)營造和諧溫馨的氛圍,避免涉及死亡、疾病等影響用餐氣氛的話題。
(5)布菜:主人可為身邊的客人布菜。布菜應(yīng)使用公勺或公筷。布菜時要照顧到客人的飲食偏好,如果客人不喜歡或者已經(jīng)吃飽,不再為客人夾送。
(6)敬酒:主人先為主賓斟酒,若有長輩或者貴客在座,主人也應(yīng)先為他們斟酒。主人為客人倒酒時,客人以手扶杯表示恭敬和致謝。首次敬酒由主人提議,客人不宜搶先;敬酒以禮到為止,各自隨意,不應(yīng)勸酒。
(7)散席:一般由主人表示結(jié)束宴會,主人、主賓離座后,其他賓客方可離開。
筷子不能一橫一豎交叉擺放,不能插在飯碗里,不能擱在碗上。
用餐時,自用餐具不可伸入公用餐盤取菜舀湯,應(yīng)使用公筷公匙;在品嘗菜肴后再決定是否添加佐料,未嘗之前就添加佐料被視為對烹調(diào)者的不尊重;夾菜應(yīng)看準(zhǔn)下筷,不宜隨意翻揀;小口進(jìn)食,避免大口嚼咽;切忌用手指剔牙,可以使用牙簽并以手或手帕遮掩,牙簽使用后折斷放在接碟中。
若不慎將酒水、湯汁濺到他人衣物上,應(yīng)表示歉意,如對方是異性,不必親自為其擦拭,請服務(wù)員幫助即可;如吃到不潔或有異味的食物,不要大呼小叫,應(yīng)取用餐巾紙吐出包好后處理掉。
結(jié)賬時,避免幾個人同時爭搶付賬;未征得主人同意,不宜代為付賬。
39. 自助餐的基本禮儀有哪些?
(1)取餐按照餐廳設(shè)定的方向順向排隊(duì),不可逆向行進(jìn)更不可插隊(duì)。
(2)根據(jù)個人食量取菜,一次不可取太多,吃完一盤后再去取用,避免在面前同時擺放多個盛滿食物的餐盤。
(3)如是宴請或者聚會,應(yīng)等同桌所有人都取完菜落座后,一起開始用餐。
(4)再次取菜時,不使用已用過的餐具。
(5)不將所取的食物帶出餐廳。
取菜時,不宜說話、咳嗽、打噴嚏,以免唾液濺入餐臺菜品中。
40. 公共場所吸煙要注意什么?
(1)不在室內(nèi)禁煙區(qū)吸煙。
(2)不在婦女和兒童面前吸煙。
(3)不把煙霧噴向他人。
(4)不亂彈煙灰、亂扔煙頭煙盒,煙頭應(yīng)完全熄滅。